Tietosuojaseloste

Restabar Group Oy / Ravintola Koski

Tämä on Restabar Group Oy:n EU:n yleisen tietosuoja-asetuksen (GDPR) mukainen tietosuojaseloste. Tässä selosteessa kerromme, mitä henkilötietoja käsittelemme, mihin tarkoituksiin tietoja käytetään, millä perusteella tietoja käsitellään, kenelle tietoja voidaan luovuttaa, kuinka kauan tietoja säilytetään ja miten voit käyttää tietosuojaan liittyviä oikeuksiasi.

Muokattu viimeksi: 2.6.2026
Voimassa alkaen: 2.6.2026

1. Rekisterinpitäjä

Restabar Group Oy
Y-tunnus: 3232474-7
Postiosoite: Pispalan Valtatie 18 B, 33250 Tampere
Sähköposti: ravintola@ravintolakoski.fi
Verkkosivusto: ravintolakoski.fi

2. Rekisterin nimi

Restabar Group Oy / Ravintola Kosken asiakas-, markkinointi- ja verkkopalvelurekisteri.

3. Tietosuojavastaava

Restabar Group Oy:llä ei ole nimettyä tietosuojavastaavaa, ellei lainsäädäntö tai yrityksen toiminnan laajuus sitä edellytä. Tietosuojaan liittyvissä asioissa voit olla yhteydessä sähköpostitse osoitteeseen:

ravintola@ravintolakoski.fi

4. Mitä henkilötietoja käsittelemme?

Käsittelemme vain sellaisia henkilötietoja, jotka ovat tarpeellisia asiakassuhteen, palveluiden, yhteydenottojen, varausten, tilausten, laskutuksen, markkinoinnin tai verkkosivuston toiminnan kannalta.

Voimme käsitellä seuraavia henkilötietoja:

Asiakkaan tai yhteyshenkilön perustiedot

• nimi
• sähköpostiosoite
• puhelinnumero
• yrityksen tai organisaation nimi
• tehtävänimike tai rooli yrityksessä, jos kyseessä on yritysasiakas
• asiakkaan tai yrityksen laskutus- ja yhteystiedot

Varaus-, tilaus- ja asiakassuhdetiedot

• tiedot varauksista, tarjouspyynnöistä ja tilauksista
• tiedot lounas-, juhla-, kokous-, catering- ja muista ravintolapalveluista
• tapahtuman tai tilaisuuden ajankohta, henkilömäärä ja palvelutarpeet
• mahdolliset erityisruokavaliot tai muut asiakkaan itse ilmoittamat tarpeet
• asiakasviestintään, palautteisiin, reklamaatioihin ja asiakaspalveluun liittyvät tiedot
• laskutukseen ja maksamiseen liittyvät tiedot

Verkkosivuston ja sähköisten palveluiden käyttöön liittyvät tiedot

Kun käytät verkkosivustoamme, voimme käsitellä teknisiä tietoja, kuten:

• IP-osoite
• laitteen ja selaimen tiedot
• käyttöjärjestelmän tiedot
• sivustolla vierailun ajankohta
• katsotut sivut ja sivuston käyttöön liittyvät tapahtumat
• evästeiden ja vastaavien teknologioiden avulla kerättävät tunnisteet ja käyttötiedot

Analytiikka- ja markkinointievästeitä käytämme vain, jos olet antanut niihin suostumuksesi.

5. Mistä henkilötiedot saadaan?

Saamme henkilötietoja pääasiassa sinulta itseltäsi, kun esimerkiksi:

• otat meihin yhteyttä sähköpostitse, puhelimitse, verkkolomakkeella tai sosiaalisen median kautta
• teet varauksen tai tarjouspyynnön
• tilaat catering-, juhla-, kokous- tai ravintolapalveluita
• annat palautetta
• asioit kanssamme yrityksen tai organisaation edustajana
• tilaat uutiskirjeen tai annat markkinointiluvan
• käytät verkkosivustoamme ja hyväksyt evästeiden käytön

Voimme saada tietoja myös palveluntarjoajilta, kuten varaus-, maksunvälitys-, analytiikka-, mainonta-, verkkosivusto-, sähköposti- tai lomakepalveluilta, silloin kun se on tarpeen palvelun toteuttamiseksi.

Yritysasiakkaiden osalta voimme käsitellä myös julkisesti saatavilla olevia yritysten yhteystietoja, jos niitä tarvitaan asiakassuhteen hoitamiseen, B2B-yhteydenpitoon tai palveluiden tarjoamiseen.

6. Mihin tarkoituksiin henkilötietoja käsitellään?

Käsittelemme henkilötietoja seuraaviin tarkoituksiin:

Asiakaspalvelu ja yhteydenottoihin vastaaminen

Käsittelemme henkilötietoja, jotta voimme vastata yhteydenottoihin, tarjouspyyntöihin, kysymyksiin ja palautteisiin.

Varausten, tilausten ja palveluiden toteuttaminen

Käsittelemme henkilötietoja, jotta voimme toteuttaa ravintola-, lounas-, juhla-, kokous-, catering- ja muut asiakkaan tilaamat palvelut.

Asiakassuhteen hoitaminen

Käsittelemme henkilötietoja asiakassuhteen ylläpitämiseen, asiakasviestintään, palveluiden suunnitteluun, asiakaskokemuksen kehittämiseen ja mahdollisten reklamaatioiden käsittelyyn.

Laskutus, maksut ja kirjanpito

Käsittelemme henkilötietoja laskutusta, maksujen käsittelyä, kirjanpitoa ja lakisääteisiä velvoitteita varten.

Markkinointi ja asiakasviestintä

Voimme käsitellä henkilötietoja asiakasviestintään, palveluista tiedottamiseen ja suoramarkkinointiin. Sähköistä suoramarkkinointia lähetetään lain sallimissa tilanteissa, esimerkiksi nykyisille asiakkaille vastaavista palveluista, tai erillisen suostumuksen perusteella.

Sinulla on aina oikeus kieltää suoramarkkinointi.

Verkkosivuston analytiikka ja kehittäminen

Käsittelemme verkkosivuston käyttötietoja sivuston toimivuuden, käytettävyyden, kävijämäärien ja sisällön kehittämiseksi. Analytiikkaevästeitä käytetään vain suostumuksellasi, ellei kyse ole sivuston toiminnan kannalta välttämättömästä teknisestä käsittelystä.

Mainonnan mittaus ja kohdentaminen

Voimme käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita mainonnan mittaamiseen, uudelleenmarkkinointiin ja kohdennettuun mainontaan esimerkiksi Googlen ja Metan palveluissa. Näitä evästeitä käytetään vain, jos annat niihin suostumuksesi.

7. Henkilötietojen käsittelyn oikeusperusteet

Käsittelemme henkilötietoja seuraavilla oikeusperusteilla:

Sopimus tai sopimusta edeltävät toimenpiteet

Kun pyydät tarjousta, teet varauksen, tilaat palvelun tai olet asiakkaanamme, käsittelemme henkilötietoja sopimuksen tekemiseksi ja palvelun toteuttamiseksi.

Esimerkkejä:

• varausten käsittely
• tarjouspyyntöihin vastaaminen
• catering- ja juhlapalveluiden toteuttaminen
• asiakaspalvelu tilaukseen tai varaukseen liittyen

Lakisääteinen velvoite

Käsittelemme tietoja, kun laki edellyttää sitä.

Esimerkkejä:

• kirjanpito
• verotukseen liittyvät velvoitteet
• viranomaispyyntöihin vastaaminen lain edellyttämissä tilanteissa

Oikeutettu etu

Voimme käsitellä henkilötietoja oikeutetun etumme perusteella, kun käsittely on tarpeen liiketoimintamme, asiakassuhteidemme tai palveluidemme kannalta eikä käsittely syrjäytä rekisteröidyn oikeuksia ja vapauksia.

Esimerkkejä:

• asiakassuhteen hoitaminen
• asiakasviestintä
• palveluiden laadun kehittäminen
• palautteiden ja reklamaatioiden käsittely
• B2B-yhteydenpito
• oikeusvaateiden laatiminen, esittäminen tai puolustaminen
• suoramarkkinointi nykyisille asiakkaille lain sallimissa rajoissa

Suostumus

Käsittelemme henkilötietoja suostumuksen perusteella silloin, kun olet antanut siihen vapaaehtoisen ja yksilöidyn suostumuksen.

Esimerkkejä:

• uutiskirjeen tilaaminen
• analytiikkaevästeet
• markkinointievästeet
• uudelleenmarkkinointi
• mainonnan kohdentaminen

Voit peruuttaa antamasi suostumuksen milloin tahansa. Suostumuksen peruuttaminen ei vaikuta ennen peruuttamista tehdyn käsittelyn lainmukaisuuteen.

8. Erityisruokavaliot ja terveystiedot

Jos ilmoitat meille erityisruokavalion, allergian tai muun ruokailuun liittyvän terveystiedon, käsittelemme tietoa vain kyseisen palvelun tai tilaisuuden toteuttamiseksi ja turvallisen ruokailun järjestämiseksi.

Näitä tietoja käsitellään vain tarpeellisessa laajuudessa. Tietoja ei käytetä markkinointiin eikä muihin tarkoituksiin.

9. Henkilötietojen vastaanottajat ja palveluntarjoajat

Emme myy henkilötietoja ulkopuolisille.

Voimme luovuttaa tai siirtää henkilötietoja palveluntarjoajille, jotka käsittelevät tietoja meidän puolestamme ja lukuumme. Tällaisia voivat olla esimerkiksi:

• verkkosivuston tekninen ylläpitäjä
• verkkosivuston hosting-palvelu
• sähköposti- ja lomakepalveluiden tarjoajat
• varausjärjestelmän tai asiakashallintajärjestelmän tarjoajat
• maksunvälitys- ja laskutuspalveluiden tarjoajat
• kirjanpito- ja taloushallintopalvelut
• analytiikkapalvelut, kuten Google Analytics
• mainonta- ja markkinointipalvelut, kuten Google Ads ja Meta/Facebook
• IT- ja tietoturvapalveluiden tarjoajat

Palveluntarjoajat saavat käsitellä henkilötietoja vain meidän ohjeidemme mukaisesti ja vain niihin tarkoituksiin, joita varten tiedot on annettu.

Voimme luovuttaa tietoja myös viranomaisille, jos laki tai viranomaisen lainmukainen pyyntö sitä edellyttää.

10. Henkilötietojen siirtäminen EU:n tai ETA-alueen ulkopuolelle

Lähtökohtaisesti käsittelemme henkilötietoja EU:n ja ETA-alueen sisällä.

Osa käyttämistämme palveluntarjoajista, kuten analytiikka-, mainonta-, pilvi- tai teknologiapalveluiden tarjoajat, voi kuitenkin käsitellä henkilötietoja myös EU:n tai ETA-alueen ulkopuolella. Tällöin huolehdimme siitä, että siirroille on tietosuojalainsäädännön mukainen peruste ja asianmukaiset suojatoimet, kuten EU:n komission hyväksymät mallisopimuslausekkeet tai muu hyväksytty siirtomekanismi.

11. Henkilötietojen säilytysajat

Säilytämme henkilötietoja vain niin kauan kuin se on tarpeen tässä tietosuojaselosteessa kuvattujen käyttötarkoitusten toteuttamiseksi tai lain edellyttämän ajan.

Pääasialliset säilytysajat ovat:

• tarjouspyynnöt ja yhteydenotot: pääsääntöisesti enintään 24 kuukautta, ellei asiakassuhde jatku
• varaus- ja tilaustiedot: asiakassuhteen ajan ja sen jälkeen kohtuullisen ajan mahdollisten reklamaatioiden, asiakaspalvelun tai oikeusvaateiden vuoksi
• laskutus- ja kirjanpitotiedot: kirjanpitolain edellyttämän ajan
• markkinointiluvat ja -kiellot: niin kauan kuin lupa on voimassa tai kielto on tarpeen noudattaa
• uutiskirjeen tilaustiedot: kunnes peruutat tilauksen tai pyydät tietojen poistamista
• evästesuostumukset: käytössä olevan evästehallinnan määrittämän ajan
• verkkosivuston tekniset lokitiedot: vain tarpeellisen ajan tietoturvan, ylläpidon ja virhetilanteiden selvittämiseksi

Kun henkilötietoja ei enää tarvita, ne poistetaan tai anonymisoidaan asianmukaisesti.

12. Rekisterin suojauksen periaatteet

Käsittelemme henkilötietoja huolellisesti ja suojaamme tiedot asianmukaisin teknisin ja organisatorisin toimenpitein.

Tietoja suojataan muun muassa seuraavilla tavoilla:

• pääsy henkilötietoihin on rajattu vain niille henkilöille, jotka tarvitsevat tietoja työtehtäviensä hoitamiseksi
• järjestelmien käyttöoikeuksia hallitaan käyttäjäkohtaisesti
• tietoja käsitellään luottamuksellisesti
• palvelimet, järjestelmät ja verkkopalvelut suojataan asianmukaisin tietoturvatoimin
• henkilötietojen käsittelijöiden kanssa tehdään tarvittavat sopimukset
• tietoja säilytetään vain niin kauan kuin se on tarpeellista

13. Rekisteröidyn oikeudet

Sinulla on tietosuojalainsäädännön mukaiset oikeudet omiin henkilötietoihisi.

Sinulla on oikeus:

• saada tieto siitä, käsittelemmekö henkilötietojasi
• saada pääsy itseäsi koskeviin henkilötietoihin
• pyytää virheellisten tai puutteellisten tietojen oikaisua
• pyytää tietojen poistamista tietyissä tilanteissa
• pyytää käsittelyn rajoittamista tietyissä tilanteissa
• vastustaa henkilötietojen käsittelyä tietyissä tilanteissa
• vastustaa henkilötietojen käsittelyä suoramarkkinointia varten
• pyytää tietojen siirtämistä järjestelmästä toiseen, jos käsittely perustuu suostumukseen tai sopimukseen ja käsittely tapahtuu automaattisesti
• peruuttaa antamasi suostumus milloin tahansa

Huomioithan, että kaikkia oikeuksia ei voida käyttää kaikissa tilanteissa. Esimerkiksi lakisääteinen kirjanpitovelvollisuus voi estää tiettyjen tietojen poistamisen ennen lakisääteisen säilytysajan päättymistä.

Vastaamme tietosuojaa koskeviin pyyntöihin pääsääntöisesti kuukauden kuluessa pyynnön vastaanottamisesta. Tarvittaessa voimme pyytää lisätietoja henkilöllisyytesi varmistamiseksi.

Voit käyttää oikeuksiasi ottamalla yhteyttä sähköpostitse:

ravintola@ravintolakoski.fi

14. Oikeus tehdä valitus valvontaviranomaiselle

Jos katsot, että henkilötietojasi käsitellään tietosuojalainsäädännön vastaisesti, sinulla on oikeus tehdä valitus valvontaviranomaiselle.

Suomessa valvontaviranomainen on:

Tietosuojavaltuutetun toimisto
Verkkosivusto: tietosuoja.fi

15. Evästeet ja vastaavat teknologiat

Verkkosivustomme käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita.

Eväste on pieni tekstitiedosto, joka tallennetaan käyttäjän selaimeen tai laitteelle. Evästeiden avulla verkkosivusto voi esimerkiksi toimia oikein, muistaa käyttäjän valintoja, mitata sivuston käyttöä ja näyttää kohdennettua mainontaa.

Käytämme evästeitä seuraaviin tarkoituksiin:

Välttämättömät evästeet

Välttämättömät evästeet ovat tarpeellisia verkkosivuston teknisen toiminnan, turvallisuuden ja perustoimintojen kannalta. Näitä evästeitä voidaan käyttää ilman erillistä suostumusta.

Esimerkkejä:

• sivuston tekninen toiminta
• tietoturva
• lomakkeiden toiminta
• evästeasetusten muistaminen

Analytiikkaevästeet

Analytiikkaevästeiden avulla seuraamme esimerkiksi sivuston kävijämääriä, käytettyjä sivuja ja sivuston toimivuutta. Näiden tietojen avulla kehitämme sivustoa ja palveluitamme.

Analytiikkaevästeitä käytetään vain, jos annat niihin suostumuksesi.

Markkinointi- ja mainontaevästeet

Markkinointi- ja mainontaevästeitä voidaan käyttää mainonnan mittaamiseen, uudelleenmarkkinointiin ja mainonnan kohdentamiseen. Näiden evästeiden avulla voimme esimerkiksi näyttää mainoksia käyttäjille, jotka ovat vierailleet sivustollamme, sekä mitata mainonnan toimivuutta.

Markkinointi- ja mainontaevästeitä käytetään vain, jos annat niihin suostumuksesi.

Käyttämiämme markkinointi- ja analytiikkapalveluita voivat olla esimerkiksi:

• Google Analytics
• Google Ads
• Meta/Facebook Pixel
• muut vastaavat analytiikka- ja mainospalvelut

16. Evästeiden hallinta

Kun saavut sivustollemme, voit hyväksyä tai hylätä muut kuin välttämättömät evästeet evästebannerin tai evästeasetusten kautta.

Voit muuttaa tai peruuttaa evästesuostumuksesi milloin tahansa sivuston evästeasetuksista, jos sivustolla on käytössä evästeasetusten hallintatyökalu.

Voit myös estää tai poistaa evästeitä selaimesi asetuksista. Evästeiden estäminen voi kuitenkin vaikuttaa sivuston joidenkin toimintojen toimivuuteen.

17. Automaattinen päätöksenteko ja profilointi

Emme tee sellaisia automaattisia päätöksiä, joilla olisi sinua koskevia oikeusvaikutuksia tai muita vastaavia merkittäviä vaikutuksia.

Voimme käyttää evästeisiin ja verkkosivuston käyttöön perustuvaa markkinoinnin kohdentamista, jos olet antanut siihen suostumuksesi. Tämä voi tarkoittaa esimerkiksi sitä, että sinulle näytetään Ravintola Kosken palveluihin liittyvää mainontaa verkossa aiemman sivustokäyntisi perusteella.

18. Muutokset tietosuojaselosteeseen

Voimme päivittää tätä tietosuojaselostetta, jos toimintamme, palvelumme, käyttämämme järjestelmät tai lainsäädäntö muuttuvat.

Ajantasainen tietosuojaseloste on saatavilla verkkosivustollamme. Jos muutokset ovat olennaisia, voimme tiedottaa niistä verkkosivustolla tai muulla soveltuvalla tavalla.

19. Yhteydenotot

Jos sinulla on kysyttävää tästä tietosuojaselosteesta, henkilötietojesi käsittelystä tai haluat käyttää tietosuojaoikeuksiasi, voit ottaa yhteyttä:

Restabar Group Oy / Ravintola Koski
Sähköposti: ravintola@ravintolakoski.fi
Postiosoite: Pispalan Valtatie 18 B, 33250 Tampere