Hinta: 59 € (1 pääruoka) / 64 € (2 pääruokaa)
Pikkujoulumenu
Hapanjuureen leivottua focacciaa & vaahdotettua voita L G
Raikasta vihersalaattia paahdetuilla siemenillä & karpalovinaigretilla G VEG
Suolasienisalaattia L G
Sokerisuolattua lohta, pikkelöityä fenkolia & piparjuurimajoneesia L G
Joulukinkkua ja Kosken sinappikastiketta L G
Sillivalikoima ja tilliperunaa L G
Marinoitua punajuurta & sinihomejuustoa L G
Soijaglaseerattua väriporkkanaa & karamellisoitua pähkinää G VEG
****
Pitkään haudutettua naudanrintaa, tummaa viherpippurikastiketta & savustetulla rosmariinilla maustettua perunaa L G
JA/TAI
Paahdettua lohta, fenkoli beurre blanc -kastiketta & savustetulla rosmariinilla maustettua perunaa L G
JA/TAI
Maa-artisokka kroketteja, karamellisoitua kurpitsapyreetä & tummaa sienilientä G VEG (lautaselta)
****
Tummaa suklaakakkua, glögi-kirsikka geeliä & maitosuklaa namelaka L G
Kahvi & tee